如何评价老饭骨徐荫在 2023 年 4 月 27 日***中制作的惠灵顿牛排？

添加时间：2025-06-28 11:00:16

同样是老饭骨啊，我跟着他做过麻婆豆腐，你知道他们怎么做的么主料豆腐更别说豆瓣酱和豆豉一定要切碎勾芡都要三步走的讲究。

最后出品的是色香味俱全且考究的传统手艺麻婆豆腐。

我自己按他这么做的时候，光撵完筛出来的花椒粉，那香气我就幸福的闻了好久。

按老饭骨的手法做饭，第一因为他们用的全是家常灶具材料，第二就是为了用家常灶具也能体会这些传统手法做饭的快乐的。

至于他这期做的这个惠灵顿牛排能吃么，能吃，但…。